Zuppa di Noodle di Pollo

Zuppa di noodle di pollo facile e veloce | Sapori incredibilmente deliziosi per una zuppa molto soddisfacente
Ingredienti
1 pezzo di zenzero
4 spicchi d’aglio
1 scalogno, utilizzare la parte bianca
1/2 cipolla
1 petto di pollo
1/2 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di polvere del brodo di pollo
1/2 cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaio di salsa di soia
1 porzione di noodles
Per guarnire: scalogno a fette e semi di sesamo tostati
Come cucinarlo:
– zenzero tagliato a fettine sottili, aglio schiacciato, scalogno tagliato a 3 cm di lunghezza
– preparare una padella, aggiungere il petto di pollo, l’aglio, lo zenzero, gli scalogni, le cipolle, il sale, il brodo di pollo in polvere, il pepe nero e aggiungere acqua sufficiente a coprire il petto di pollo.
– cuocere a fuoco vivo fino a quando non si raggiunge l’ebollizione e continuare la cottura per 15 minuti fino a quando il pollo non è cotto
– trasferire il petto di pollo in un piatto e tagliuzzarlo in piccoli bocconi
– per servire, mettere i noodles in una ciotola, aggiungere la salsa di soia, il pollo tagliuzzato, le cipolle verdi affettate, i semi di sesamo tostati e versare il brodo caldo.