Oggi cuciniamo le ali di pollo piccanti, il pollo è davvero croccante, semplice, facile e delizioso
Ingredienti
6 ali di pollo
3 cucchiai di farina per condimenti
4 cucchiai di farina di grano
3 spicchi d’aglio
5 cucchiai di salsa di pomodoro
3 cucchiai di salsa al peperoncino
1 cucchiaio di salsa di ostriche
1 cucchiaio di olio di sesamo
1 cucchiaio di salsa di soia
Come cucinarlo
– Mescolare la farina di condimento e la farina di frumento, quindi ricoprire le ali di pollo con la farina, mettere da parte
– Tritare finemente l’aglio
– Preparare una ciotola, mescolare la salsa di pomodoro, la salsa chili, la salsa di ostriche, l’olio di sesamo e la salsa di soia e mescolare bene.
– A fuoco medio, scaldare una quantità sufficiente di olio di cottura e friggere le ali di pollo fino a doratura per circa 10 minuti.
– Scaldare un po’ d’olio e soffriggere l’aglio fino a renderlo fragrante.
– Aggiungere la salsa e cuocere per 1 minuto, mescolando per non farla bruciare, quindi spegnere il fuoco.
– Aggiungere le ali di pollo fritte e mescolare bene

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